大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于不銹鋼碗可以蒸嗎的問(wèn)題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹不銹鋼碗可以蒸嗎的解答,讓我們一起看看吧。
新買的不銹鋼餐具可以用蒸汽消毒。
蒸汽的溫度要高于沸騰的水,因此可以利用水蒸氣來(lái)給不銹鋼的餐具進(jìn)行消毒。用水蒸氣來(lái)給不銹鋼的餐具進(jìn)行消毒具體做法是水燒沸的時(shí)候用支架隔著,將不銹鋼餐具放在上面蒸2-3分鐘就可以了。用蒸汽來(lái)消毒,不但可以縮時(shí)長(zhǎng),殺菌效果也更加優(yōu)秀。
擴(kuò)展資料:
使用不銹鋼餐具的注意事項(xiàng):
不銹鋼餐具不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間盛放,則不銹鋼餐具同樣會(huì)像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)起化學(xué)反應(yīng),使有害的金屬元素被溶解出來(lái)。
切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對(duì)不銹鋼餐具進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。
不銹鋼餐具不能空燒。不銹鋼餐具、不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
不銹鋼雙層碗可以用來(lái)蒸食物,但需要注意一些問(wèn)題。首先,要選擇適合蒸食物的不銹鋼雙層碗,碗的大小和深度要適合所要蒸的食物。
其次,要在碗底部放一些水,以防止食物燒焦。最后,要用鍋爐或蒸鍋將碗放入蒸熟食物。需要注意的是,不銹鋼碗在高溫下可能會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng),因此使用時(shí)要小心。總的來(lái)說(shuō),不銹鋼雙層碗可以用來(lái)蒸東西,但需謹(jǐn)慎使用。
建議看下原包裝材質(zhì),或者網(wǎng)上查下同型號(hào),如果不銹鋼是食品級(jí)的當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。但如果不是,因?yàn)楸旧碚翦佊猛驹O(shè)計(jì)上就不是直接接觸食物的,所以對(duì)重金屬析出控制要求沒(méi)有煮鍋燉鍋那么高,最好就別直接拿去煮了。。。
如果是合格的食品級(jí)不銹鋼碗盤子是可以用來(lái)上電飯鍋蒸的,因?yàn)楹细竦牟讳P鋼餐具都是非常安全的,而且輕便耐用、耐腐蝕不生銹,只是加熱不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),因此是可以用來(lái)蒸任何食物的。而且不銹鋼的導(dǎo)熱性也比較好,可以東西較快的蒸熟。
不銹鋼碗能放進(jìn)電壓力鍋內(nèi)蒸,電壓力鍋設(shè)計(jì)本身用途就是為了方便家庭蒸菜用的。
第一次使用電壓力鍋需要注意以下方面:
1.不學(xué)就用
雖然電壓力鍋操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但使用前最好先看說(shuō)明書。有的人就是因?yàn)闆](méi)看說(shuō)明書就使用,電壓力鍋出現(xiàn)故障的幾率就比較高。
2.用前不查
使用前,要認(rèn)真檢查排氣孔,查看是否有殘留的食物。如果有要及時(shí)清理掉,否則食物堵塞排氣孔,會(huì)使電壓力鍋無(wú)法正常使用。另外,清理殘留食物前,要將電源清洗干凈。
3.手柄不合
鍋蓋的手柄一定要與鍋的手柄重合,如果不重合,煮東西時(shí)因氣壓太大導(dǎo)致鍋蓋飛掉,容易給人帶來(lái)傷害。
4.擅自加壓
使用時(shí)不要在閥門前放重物,這樣會(huì)使鍋內(nèi)壓力增大,影響煮東西的效果。有的人還因加重物導(dǎo)致鍋爆炸,最后傷到人。
5.盛裝過(guò)滿
使用高壓鍋時(shí),不要在里面盛太多的食物,食物量最好是總?cè)萘康奈宸种?。如果是容易膨脹的食物,容量不要超過(guò)鍋的三分之二。
6.中途開(kāi)蓋
在加熱過(guò)程中,中途開(kāi)蓋是相當(dāng)危險(xiǎn)的,食物會(huì)噴出傷到人。開(kāi)蓋前,最好確認(rèn)電源已經(jīng)拔掉,電壓力鍋內(nèi)氣體已經(jīng)排出。
不銹鋼碗可以放在電壓力鍋里蒸東西的,不銹鋼碗放在電壓力鍋里蒸東西不會(huì)融化或爆裂,傳熱速度快,無(wú)毒無(wú)味,挺好的,我們家經(jīng)常用不銹鋼碗,盆或盤子蒸東西,非常好用方便,在用電壓力鍋蒸東西的同時(shí)還可以做其他的事情,用電壓力鍋蒸東西熟的快還柔軟好吃。
到此,以上就是小編對(duì)于不銹鋼碗可以蒸嗎的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于不銹鋼碗可以蒸嗎的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。