大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于不是食品級的不銹鋼對身體有什么害處的問題,于是小編就整理了5個相關(guān)介紹不是食品級的不銹鋼對身體有什么害處的解答,讓我們一起看看吧。
不銹鋼有食品級和非食品級,非食品級達(dá)不到食品級不銹鋼材料標(biāo)準(zhǔn),材質(zhì)一般是含鉻不銹鋼,或含鉻低鎳高錳不銹鋼,金相組織為鐵素體或馬氏體,防腐防銹性能一般,使用一久會生銹,假如接觸食品,銹味滲入食品,食品味道變味,影響口感,有的不銹鋼重金屬析出,影響身體健康。
《不銹鋼制品》(GB9684-2011)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),對炊具中鉻、鎘、鎳、鉛等多種重金屬的析出量指標(biāo)作出了嚴(yán)格規(guī)定。所以,不銹鋼分為食品級和非食品級。
一般304不銹鋼不是食品級的,特殊加工過的是食品級的。
非食品級不銹鋼在使用中遷移的重金屬含量超標(biāo),有可能危害身體健康
答案是如果煮飯的鍋子不屬于非食品級的不銹鋼的話,那危害確實不小,因為現(xiàn)在有很多不法分子就是為了賺錢,把成本降到最低,所以用很多破銅爛鐵的,有的用那種廢棄的舊鐵油桶,反正只要能夠融進(jìn)去的,都會拿去制作偽劣的,不合格的銹鋼產(chǎn)品。
不是304的不銹鋼對人體的危害
有。不銹鋼分食品級的不銹鋼,比較好的比如304不銹鋼,和非食品級的不銹鋼,非食品級的含有很多其他重金屬,對身體有害,容易導(dǎo)致重金屬中毒。 因為不銹鋼碗一般都含有鉻和鎳,鉻使產(chǎn)品不生銹,而鎳耐腐蝕。一方面,鎳是一種人體所必需的微量元素,對健康有許多益處,但是鎳的攝人量過多就容易導(dǎo)致一些害處。
市場上有假冒304材質(zhì)銷售,工業(yè)品丶民用品都會造成危害。304是鉻鎳含量較高的不銹鋼,防腐防銹性能好,是優(yōu)質(zhì)不銹鋼,工業(yè)產(chǎn)品用于污染環(huán)境下產(chǎn)品使用,民用品用于杯丶壺丶鍋等日用品。
非304,就是廠家降低鎳含量,成本低,冒充304銷售,工業(yè)產(chǎn)品使用一段時間生銹,產(chǎn)品不能用,民用品對身體有損害
如果你家有非304不銹鋼的物品,而是抗腐蝕性差的201或其它劣質(zhì)不銹鋼就容易造成重金屬析出而帶來健康隱患,長期接觸會損害呼吸、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等,家里有孩子的尤其要引起重視。
沒有毒。既然是食品級不銹鋼,那各種元素都是符合國家規(guī)定的,低于國家標(biāo)準(zhǔn)的范圍,而非食品級的一般主要用于工業(yè)或者民用。有害元素主要指硫、磷、鉛、6價鉻等至于表面的處理,并不是區(qū)分的手段,那只是工藝,內(nèi)外表面光潔度高,介質(zhì)粘附很少有利于耐腐蝕。
管內(nèi)表面光潔度高液體介質(zhì)滯留越少,有利于沖洗,特別在制藥、食品行業(yè)?,F(xiàn)在大部分人都使用薄壁不銹鋼水管之類的產(chǎn)品,只要元素不超標(biāo),對身體都是沒有危害的,至少,到目前為止,都還沒有發(fā)現(xiàn)!不過,在購買的時候,一定要注意廠家、材質(zhì)、合格證等是否齊全。
不是食品級不銹鋼熱水壺?zé)畬θ梭w有害。
1、食品級不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 9684-2011規(guī)定的不銹鋼材料,其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
2、因為食品制作過程要使用很多酸堿,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。
3、各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體或鐵素體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9,1Cr17Ni2)。
4、對于加工部分的磨具鉆具也可以選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。
到此,以上就是小編對于不是食品級的不銹鋼對身體有什么害處的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于不是食品級的不銹鋼對身體有什么害處的5點解答對大家有用。